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中華花藝的文化底蘊與中國哲學的共通之處

中華花藝,作為古代生活四藝中的一項,承載著豐富的文化意義和藝術價值。在香港,這種藝術形式不僅是一種美的表現,也是人們生活品味和審美觀的提升工具。隨著香港對中華文化的推廣,了解及學習中華花藝有助提升市民生活質素及欣賞美感的能力。

中華花藝的文化底蘊

  1. 自然與和諧

中華花藝強調與自然的和諧相處。插花作品往往選擇具有象徵意義的花卉,並根據花卉的特性來創作。例如,梅花在寒冬中獨自盛開,象徵著堅忍不拔的精神;菊花則在秋季中展現出高雅的品格。這種對自然的尊重和對生命的理解,體現了中國人崇尚的“天人合一”思想。而當中「意趣」是中式花藝最著重的部份。

  1. 美學與意境

中華花藝不僅注重外在的美,更追求內在的意境。在這種美學中,花卉的排列和顏色的選擇都是有意義的,旨在引發觀者的思考和共鳴。每一個作品的創作都旨在表達一種情感或思想,常常融合詩詞、書法等元素,在欣賞中式花藝作品時,你會欣賞到的不單單是花那嬌柔的美,更能窺探到花中世界如人與大地連接宇宙那獨特的氛圍。

  1. 生命的循環

中華花藝的創作過程中,常常強調生命的循環與變化。花卉的盛開與凋零、四季的更替,都是人生哲學的重要象徵。這種對生命無常和變化的理解,與中國古代哲學中對生命的思考有著密切的關聯。

與中國哲學的共通之處

  1. 儒家思想

儒家思想強調“仁義”,提倡與他人和諧相處。中華花藝中的插花藝術,通過花卉的選擇和擺放,展現了對他人的關心和尊重。插花作品可以用來表達祝福、感謝及懷念,這與儒家提倡的社會和諧有著相通之處。

  1. 道家思想

道家思想強調自然與和諧,主張人應該順應自然的法則。中華花藝的創作過程中,藝術家往往會根據花卉的特性和環境的變化來進行調整,這與道家提倡的“無為而治”相吻合。此外,許多中式花藝的作品也體現了道家的“簡約”理念,強調少即是多,追求自然的純粹與和諧。

  1. 佛家思想

佛家強調對生命的尊重和對美的追求,主張靜心和內觀。中華花藝的創作過程往往需要藝術家靜下心來,專注於每一個細節,這種心境的提升與佛家的修行理念有著相似之處。插花的過程也被視為一種修行,能夠幫助人們達到內心的平靜與和諧。

提升生活品味的途徑

隨著對中華文化的重視,各種花藝展覽和比賽在香港相繼舉行。這些活動不僅展示了花藝的美,也吸引了更多人參與和學習,從而提升了市民的審美觀。而在家庭與社交空間的方面,隨著人們對生活質素的重視,中華花藝也被越來越多地應用於家庭和社交空間的裝飾。精心佈置的花藝作品不僅能夠美化環境,還能增強社交場合的氛圍,讓人們在交流中感受到藝術的魅力。

 中華花藝作為中華文化的重要組成部分,承載著豐富的文化底蘊,並與中國哲學思想有著深刻的聯繫。它不僅是一種藝術表現,更是一種生活態度,反映了中國人對自然、生命和美的理解。在當今社會,學習和欣賞中華花藝,有助促進文化自信的建立。對於喜愛中華文化的讀者,學習花道不僅學會技巧,在過程中感受到創作的快樂,從而提升生活品味。

 

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了解廿四節氣與學習中國傳統花藝的重要性

中華花藝課學生作品
中華花藝課學生作品

 

隨著氣候變化, 現時節氣的氣候特徵可能已與古人所描述的有所出入。以小寒節氣為例, 古人記載小寒時節梅花、山茶和水仙競相爭妍, 但如今北方氣溫卻往往較古人時期為高, 梅花的開放時間也有所提前。同樣地, 大寒時期蘭花的盛開時間也有所變遷。但即使如此,了解中國傳統的二十四節氣及其對應的花卉, 仍然對學習中式花藝大有裨益。

根據古籍《荊楚歲時記》, 從小寒到穀雨共八個節氣,每個節氣有三個候,合計二十四候, 每候都有一種特定的花卉代表。這種安排既有條理性又極富詩意。這種將節氣與花卉精心配對的傳統, 不僅體現了古人對大自然變化的深刻觀察, 也蘊含了對美好事物的理解和嚮往。這些花卉在中國傳統文化中都有著深遠的象徵意義, 反映了古人對美好事物的理解和嚮往。

比如小寒節氣的三個候分別代表梅花、山茶和水仙, 寓意堅韌、高雅和純潔。大寒節氣則對應瑞香、蘭花和山礬, 象徵吉祥、高尚和善良。其他節氣的花卉意義也各有特色, 如春分的海棠、梨花和木蘭代表高雅、淡雅和高貴。

雖然當今氣候與古人已有所不同, 但了解這些傳統花卉象徵, 有助於我們更好地欣賞和理解中華花藝作品。對於喜愛中式花藝的學習者來說無疑是寶貴的養分。

由小寒到穀雨共8個節氣,120天,每5天為一候,每日15天為一氣,計24候,每候應一種花,也故稱為”二十四番花信風。 

跟據南朝宗懍《荊楚歲時記》:「始梅花,終楝花」。

小寒:一候梅花、二候山茶、三候水仙;

大寒:一候瑞香、二候蘭花、三候山礬;

立春:一候迎春、二候櫻桃、三候望春;

雨水:一候菜花、二候杏花、三候李花;

驚蟄:一候桃花、二候棣棠、三候薔薇;

春分:一候海棠、二候梨花、三候木蘭;

清明:一候桐花、二候麥花、三候柳花;

穀雨:一候牡丹、二候荼蘼、三候楝花。

以下節錄24首古人借花舒情寫景的詩詞給大家欣賞。

 

1.梅花

梅花

宋:王安石

牆角數枝梅,凌寒獨自開。

遙知不是雪,為有暗香來。

 

2. 山茶

山茶

宋:陸遊

東園三月雨兼風,桃李飄零掃地空。

唯有山茶偏耐久,綠叢又放數枝紅。

 

3.水仙

王充道送水仙花五十枝,欣然會心,為之作詠

宋:黃庭堅

凌波仙子生塵襪,水上輕盈步微月。

是誰招此斷腸魂,種作寒花寄愁絕。

含香體素欲傾城,山礬是弟梅是兄。

坐對真成被花惱,出門一笑大江橫。

 

4.瑞香

瑞香花

宋:王十朋

真是花中瑞,本朝名始聞。

江南一夢後,天下仰清芬。

 

5.蘭花

古風

唐:李白

孤蘭生幽園,眾草共蕪沒。

雖照陽春暉,復悲高秋月。

飛霜早淅瀝,綠艷恐休歇。

若無清風吹,香氣為誰發。

宋·易士達《蘭花二首·其一》

春到蘭芽分外長,不隨紅葉自低昂。

梅花謝後知誰繼,付與幽花接續香。

 

6.山礬

戲詠高節亭邊山礬花

宋:黃庭堅

高節亭邊竹已空,山礬獨自倚春風。

二三名士開顏笑,把斷花光水不通。

 

7.迎春花

玩迎春花贈楊郎中

唐:白居易

金英翠萼帶春寒,黃色花中有幾般!

憑君與向遊人道,莫作蔓菁花眼看。

 

8.櫻桃花

櫻桃花

唐:皮日休

婀娜枝香拂酒壺,向陽疑是不融酥。

晚來嵬峨渾如醉,惟有春風獨自扶。

 

9.望春花

辛夷花 

唐:元稹

問君辛夷花,君言已斑駁。

不畏辛夷不爛開,顧我筋骸官束縛。

縛遣推囚名御史,狼藉囚徒滿田地。

明日不推緣國忌,依前不得花前醉。

韓員外家好辛夷,開時乞取三兩枝。

折枝為贈君莫惜,縱君不折風亦吹。

 

 

10.菜花

宿新市徐公店

宋:楊萬里

籬落疏疏一徑深,樹頭花落未成陰。

兒童急走追黃蝶,飛入菜花無處尋。

 

11.杏花

杏花

唐:羅隱

暖氣潛催次第春,梅花已謝杏花新。

半開半落閒園裡,何異榮枯世上人。

 

12.李花

李花

宋:楊萬里

李花宜遠更宜繁,惟遠惟繁始足看。

莫學江梅作疏影,家風各自一般般。

唐·李白《李花》

春國送暖百花開,迎春綻金它先來。

火燒葉林紅霞落,李花怒放一樹白。

 

 

13.桃花

大林寺桃花

唐:白居易

人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開。

長恨春歸無覓處,不知轉入此中來。

 

 

14.棠棣

詩經小雅棠棣

棠棣之華,鄂不韡韡,凡今之人,莫如兄弟。

死喪之威,兄弟孔懷,原隰裒矣,兄弟求矣。

脊令在原,兄弟急難,每有良朋,況也求嘆。

兄弟鬩於牆,外御其務,每有良朋,烝也無戎。

喪亂既平,既安且寧,雖有兄弟,不如友生。

儐爾籩豆,飲酒之飫,兄弟既具,和樂且孺。

妻子好合,如鼓琴瑟,兄弟既翕,和樂且湛。

宜爾家室,樂爾妻帑,是究是圖,亶其然乎。

 

 

15.薔薇

薔薇  玫瑰

唐:齊已

根本似玫瑰,繁美刺外開。

香高叢有架,紅落地多苔。

去住閒人看,晴明遠蝶來。

牡丹先幾日,銷歇向塵埃。

 

 

16.海棠

海棠

宋:蘇軾

東風裊裊泛崇光,香霧空濛月轉廊。

只恐夜深花睡去,故燒高燭照紅妝。

 

 

17.梨花

臨江仙 ·梨花

元:劉秉忠

冰雪肌膚香韻細,月明獨倚闌干。

遊絲縈惹宿煙環。東風吹不散,應為護輕寒。

素質不宜添彩色,定知造物非慳。

杏花才思又凋殘。玉容春寂寞,休向雨中看。

 

 

18.木蘭

屈原·離騷

朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。

 

 

19.桐花

道旁桐花

宋:楊萬里

春色來時物喜初,春光歸日興闌余。

更無人餞春行色,猶有桐花管領渠。

 

 

20.麥花

春暮

宋:王邁

雲頭紅上三竿日,煙際青來數點峰。

桑椹熟時鳩喚雨,麥花黃後燕翻風。

 

 

21.柳花

金陵酒肆留別

唐:李白

風吹柳花滿店香,吳姬壓酒喚客嘗。金陵子弟來相送,

欲行不行各盡觴。請君試問東流水,別意與之誰短長。

 

 

22.牡丹

賞牡丹

唐:劉禹錫

庭前芍藥妖無格, 池上芙蕖凈少情。

惟有牡丹真國色, 花開時節動京城。

 

 

23.荼蘼

春暮游小園

宋:王淇

一叢梅粉褪殘妝,塗抹新紅上海棠。

開到荼縻花事了,絲絲天棘出莓牆。

 

 

24.楝花 

送春寄友

宋:仇遠

老翁欲作送春詩,借問春去將何之。

連朝醉不省人事,昨夜春歸更不知。

客裝欲趁春歸去,家在西湖綠陰處。

青青竹筍白白魚,也勝客中常茹素。

杜鵑吻血啼未乾,發白易黑留春難。

冶城翁定有新語,楝花風急生余寒。

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學習金繼金繕,領悟日本人的侘寂之美

作為一名中華花藝師,學習金繼(也稱為金繕)這門修復破損陶瓷的工藝確實能為您帶來許多好處。首先, 您將能自行修復日常使用的花器, 延長它們的使用壽命。不僅能節省購買新花器的金錢,也絕不輕易將它送去堆區。

 

其次, 金繼/金繕注重在修復中保留陶瓷本身的原貌和美感。欣賞事物朴素自然的美。通過學習這種工藝,您的美學視野將會更加開闊,對於「小即是多」,減法變加法,能有更深入的理解。

學習金繼或金繕這門技藝需要一定的時間和精力投入,但具體掌握的時間會因人而異。對於初學者來說,要能熟練掌握這個技藝通常需要6個月到1年的時間。對有一定基礎的人來說,掌握的時間可能會相對較短一些,大概需要3到6個月。但要真正成為這方面的高手,需要持續數年的不懈努力,這也是所謂的匠人之心。

 

此外,這項技術需要高度的耐性和專注。這種修養有助於培養您的靜心能力,與插花藝術中所追求的侘寂精神不謀而合。這種精神修養也將有助於您在花道上更上一層樓,邁向成為卓越花道家的道路。

 

累即更多經驗之後,復後的陶器時開始會帶有自己的獨特風格。這有助於在插花時展現個人特色,讓您的作品更富個性。修復破損的陶瓷,賦予它們新生,這種過程所帶來的滿足感和成就感,無疑會激勵您在花藝道上不斷精進,也能豐富您對美的理解,培養個人修養,促進您在花藝道上的發展。

 

疫情後我第一趟旅行是中國景德鎮,然後就是高雄,在那修練花藝之餘,我還上了一個為期6個星期的金繕修復工藝班。差不多每次都超時下課,在20小時的課堂上,我除了修補我還沒用過就被我打破的杯子外,還有越級挑戰去修復了我老師一件珍貴的花器,那是在地震時打破的,一直都捨不得掉。我好高興能夠成功給它一個重生的機會。可是在我這次的金繕修復旅程上,我對漆過敏了,雙臂都長了癢癢紅腫的水泡,真是痛不欲生呢。不過,這不何嘗是修練的一種嗎?我以苦笑去克服,但當我看到成品時,那個成功感真的是妙不可言。

為大家分享一些精華照片,一起感受一下金繼所帶來的魅力。

金繼修復

混漆真金粉

漆過敏
漆過敏

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學習花藝 提升對美學認識之旅:將花藝帶入生活

學習花藝需要時間去累積,香港都市人生活忙碌,如能像古人一樣,懂得將生活四藝融合家中,定必能提升身心質素。古時生活四藝有;茶,花,香,畫。同時亦稱為閑情四事。其中插花與花器的各種組合,承載著美好,自生韻味,花與花瓶成為尋常人家增添生活雅趣的室內裝飾品。

而最近香港零售的花店越開越多,已不單只限於在花墟,花材價錢門檻降低了,自然吸引到更多人願意買花帶回家。但要插好一盤花除了要懂得基本技巧,護養護心得也必須要由經歷累積出心得來。花材產地,品種及選色,再以其新鮮度,保水度,養花水質,溫度與空氣流通性,都能左右開花的情度及壽命。

玫瑰,菊花,百合,康乃馨,繡球花基乎就是一年四季都有的花材,但是市場上提供的品種及選色都隨著不同的時節而有所不同,正所謂「不時不食」,花藝創作都一樣。簡單的投瓶花,亦即是廣東話的「花樽」,就是每位愛花之人必備的花器。要將花佈置得宜,隨了色彩的配置外,花材的質感,大小,疏密 ,都是進行花藝創作前都需要考慮的,進階的更要留意插花時的落足點及花面,我們稱之為「花相」,人有面相,花亦言,因為每一枝花都有它獨特的向陽性。

如果能夠抽時間出來上上插花班,找經驗導師用為你的作品修正,絕對是一生受用。單純購買鮮花而缺乏對花藝知識,無法將漂亮的花大放異彩,實在可惜。清代詩人李方膺的其中一首有名的梅花詩寫道 「寫梅未必合時宜, 莫怪花前落墨遲。 觸目橫斜千萬朵, 賞心只有兩三枝。」能懂得活用花品性格,我會說:「那怕只有兩三枝」呢!身為中華花藝講師,我的體會是,「一入花藝深似海,道出哲理重拾愛。」。

學習花藝是提升對美感認知能力其中一項最便捷的途徑,而且作品往往也能反映出創作者的態度,只要大家都項意「花時間」,每一位都能成為家中的花藝大師。

嘩花池花藝工作室是一個提供彈性習花修練所,同時出售各中日式花器的尋寶店! 更多詳情請打開以下連結。
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日本放青松
日本放青松 (Florist – Teacher  Chu)
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探索中華花藝的藝術人生

中華花藝

中華花藝與其深厚文化底蘊

最近又去了台灣上課,去年留了兩個月,這次只能留兩個星期。由於行程緊密,基本上每天都與花為伴,絕對要將自己清空,抽乾,像一塊壓縮海綿,才可以吸收推到極致。已經來到池坊花道高研課程了,高兀體,高踞體都是對一直認識的將主花置於最低處有別。高踞體主花高度為五,有如人君椅坐堂上時頭的比例為身高五分之一,俗稱五頭身。 高兀體主花高度為七,有如人君站立時頭為全身比例七分之一,俗稱七頭身。很有趣吧!

中式花藝講求自然和諧,追求靈動飄逸的美感。從挑選恰當的花材到巧妙地組,合與點綴,中式插花的每一個步驟都需要深厚的文化素養和嫻熟的手藝。蘊藏於其間的傳統智慧和精湛技藝,是這門藝術得以代代相傳的關鍵。無論是色彩搭配、線條穿插,還是構圖布局,每一處細節都昭示著中華文化的博大精深。只有真正沉浸於此,才能領會中式插花的韻味無窮。

池坊與草月流:日式花道的教學與證書課程

中華花藝花道課程跟日式花道課程如池坊,小源流,草月流,古流同樣設有系統的證書課程, 讓學習者循序漸進地掌握這門藝術。無論您是初學者還是愛好者,學員跟隨書本有系統地學習,初級至中級無需考試,只需要完成所有課堂便可申請證書。已完成高級課程可以進入第一輪考試。考核合格方可進入升讀研究班課程,如想考取講師資格,必須完成研一及研二課程,筆試及插花試通過後便可獲取講師資格。這個過程最少需要五年時間。

但是插花的課題是無窮無盡的,每一次與花的相遇都會帶來新的衝激與挑戰,得到的也是你與花兒獨一無異的一期一會。 進入高級研究班將會太來很多全新的衝擊。

推廣與教育:香港中華花藝文化的傳承

近年來,香港積極推動中華文化傳承, 而中國四藝之一的中式插花作為中國四大古典藝術之一,受到越來越多關注。從古典詩詞、書畫作品之中可見愛花之心深植於我們華夏民族的文化DNA中。我們都應珍惜這份悠久的文化瑰寶,共同努力,讓熱愛花的人們與這份藝術之美相遇。像古人一樣,移花入室,與花為伴。從花藝中感受當中國的傳統哲學與智慧。

 

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香港故宮中式瓶花體驗花藝工作坊

嘩花池最近在香港故宮舉行了最大型的花藝工作坊,並且取得了超出預期的成果。我要感謝兩位助教和所有的工作人員,他們的協助使得這次活動得以順利進行。更要特別感謝香港故宮再次邀請我們舉辦中式花藝工作坊,這是一個推廣中華文化藝術的好機會。透過花卉的魅力,讓更多人有機會接觸並了解傳統中國插花藝文化及其歷史。

在這次工作坊中,我們專注於中國插花中最常用的花器——瓶花。瓶花以其獨特的形狀和精緻的工藝而聞名,並且瓶本身也象徵著平安的意義,非常適合用來插賀年花。從選擇花材到瓶花的構圖,每一個步驟都是對美感的追求和創意的發揮。這種創作過程能夠帶來滿足感,專注於每一朵花的細節和組合,是插中華花藝的基本要素。

我們期待著未來能夠舉辦更多這樣的活動,讓更多人有機會接觸到中華花藝的魅力。