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了解廿四節氣與學習中國傳統花藝的重要性

中華花藝課學生作品
中華花藝課學生作品

 

隨著氣候變化, 現時節氣的氣候特徵可能已與古人所描述的有所出入。以小寒節氣為例, 古人記載小寒時節梅花、山茶和水仙競相爭妍, 但如今北方氣溫卻往往較古人時期為高, 梅花的開放時間也有所提前。同樣地, 大寒時期蘭花的盛開時間也有所變遷。但即使如此,了解中國傳統的二十四節氣及其對應的花卉, 仍然對學習中式花藝大有裨益。

根據古籍《荊楚歲時記》, 從小寒到穀雨共八個節氣,每個節氣有三個候,合計二十四候, 每候都有一種特定的花卉代表。這種安排既有條理性又極富詩意。這種將節氣與花卉精心配對的傳統, 不僅體現了古人對大自然變化的深刻觀察, 也蘊含了對美好事物的理解和嚮往。這些花卉在中國傳統文化中都有著深遠的象徵意義, 反映了古人對美好事物的理解和嚮往。

比如小寒節氣的三個候分別代表梅花、山茶和水仙, 寓意堅韌、高雅和純潔。大寒節氣則對應瑞香、蘭花和山礬, 象徵吉祥、高尚和善良。其他節氣的花卉意義也各有特色, 如春分的海棠、梨花和木蘭代表高雅、淡雅和高貴。

雖然當今氣候與古人已有所不同, 但了解這些傳統花卉象徵, 有助於我們更好地欣賞和理解中華花藝作品。對於喜愛中式花藝的學習者來說無疑是寶貴的養分。

由小寒到穀雨共8個節氣,120天,每5天為一候,每日15天為一氣,計24候,每候應一種花,也故稱為”二十四番花信風。 

跟據南朝宗懍《荊楚歲時記》:「始梅花,終楝花」。

小寒:一候梅花、二候山茶、三候水仙;

大寒:一候瑞香、二候蘭花、三候山礬;

立春:一候迎春、二候櫻桃、三候望春;

雨水:一候菜花、二候杏花、三候李花;

驚蟄:一候桃花、二候棣棠、三候薔薇;

春分:一候海棠、二候梨花、三候木蘭;

清明:一候桐花、二候麥花、三候柳花;

穀雨:一候牡丹、二候荼蘼、三候楝花。

以下節錄24首古人借花舒情寫景的詩詞給大家欣賞。

 

1.梅花

梅花

宋:王安石

牆角數枝梅,凌寒獨自開。

遙知不是雪,為有暗香來。

 

2. 山茶

山茶

宋:陸遊

東園三月雨兼風,桃李飄零掃地空。

唯有山茶偏耐久,綠叢又放數枝紅。

 

3.水仙

王充道送水仙花五十枝,欣然會心,為之作詠

宋:黃庭堅

凌波仙子生塵襪,水上輕盈步微月。

是誰招此斷腸魂,種作寒花寄愁絕。

含香體素欲傾城,山礬是弟梅是兄。

坐對真成被花惱,出門一笑大江橫。

 

4.瑞香

瑞香花

宋:王十朋

真是花中瑞,本朝名始聞。

江南一夢後,天下仰清芬。

 

5.蘭花

古風

唐:李白

孤蘭生幽園,眾草共蕪沒。

雖照陽春暉,復悲高秋月。

飛霜早淅瀝,綠艷恐休歇。

若無清風吹,香氣為誰發。

宋·易士達《蘭花二首·其一》

春到蘭芽分外長,不隨紅葉自低昂。

梅花謝後知誰繼,付與幽花接續香。

 

6.山礬

戲詠高節亭邊山礬花

宋:黃庭堅

高節亭邊竹已空,山礬獨自倚春風。

二三名士開顏笑,把斷花光水不通。

 

7.迎春花

玩迎春花贈楊郎中

唐:白居易

金英翠萼帶春寒,黃色花中有幾般!

憑君與向遊人道,莫作蔓菁花眼看。

 

8.櫻桃花

櫻桃花

唐:皮日休

婀娜枝香拂酒壺,向陽疑是不融酥。

晚來嵬峨渾如醉,惟有春風獨自扶。

 

9.望春花

辛夷花 

唐:元稹

問君辛夷花,君言已斑駁。

不畏辛夷不爛開,顧我筋骸官束縛。

縛遣推囚名御史,狼藉囚徒滿田地。

明日不推緣國忌,依前不得花前醉。

韓員外家好辛夷,開時乞取三兩枝。

折枝為贈君莫惜,縱君不折風亦吹。

 

 

10.菜花

宿新市徐公店

宋:楊萬里

籬落疏疏一徑深,樹頭花落未成陰。

兒童急走追黃蝶,飛入菜花無處尋。

 

11.杏花

杏花

唐:羅隱

暖氣潛催次第春,梅花已謝杏花新。

半開半落閒園裡,何異榮枯世上人。

 

12.李花

李花

宋:楊萬里

李花宜遠更宜繁,惟遠惟繁始足看。

莫學江梅作疏影,家風各自一般般。

唐·李白《李花》

春國送暖百花開,迎春綻金它先來。

火燒葉林紅霞落,李花怒放一樹白。

 

 

13.桃花

大林寺桃花

唐:白居易

人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開。

長恨春歸無覓處,不知轉入此中來。

 

 

14.棠棣

詩經小雅棠棣

棠棣之華,鄂不韡韡,凡今之人,莫如兄弟。

死喪之威,兄弟孔懷,原隰裒矣,兄弟求矣。

脊令在原,兄弟急難,每有良朋,況也求嘆。

兄弟鬩於牆,外御其務,每有良朋,烝也無戎。

喪亂既平,既安且寧,雖有兄弟,不如友生。

儐爾籩豆,飲酒之飫,兄弟既具,和樂且孺。

妻子好合,如鼓琴瑟,兄弟既翕,和樂且湛。

宜爾家室,樂爾妻帑,是究是圖,亶其然乎。

 

 

15.薔薇

薔薇  玫瑰

唐:齊已

根本似玫瑰,繁美刺外開。

香高叢有架,紅落地多苔。

去住閒人看,晴明遠蝶來。

牡丹先幾日,銷歇向塵埃。

 

 

16.海棠

海棠

宋:蘇軾

東風裊裊泛崇光,香霧空濛月轉廊。

只恐夜深花睡去,故燒高燭照紅妝。

 

 

17.梨花

臨江仙 ·梨花

元:劉秉忠

冰雪肌膚香韻細,月明獨倚闌干。

遊絲縈惹宿煙環。東風吹不散,應為護輕寒。

素質不宜添彩色,定知造物非慳。

杏花才思又凋殘。玉容春寂寞,休向雨中看。

 

 

18.木蘭

屈原·離騷

朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。

 

 

19.桐花

道旁桐花

宋:楊萬里

春色來時物喜初,春光歸日興闌余。

更無人餞春行色,猶有桐花管領渠。

 

 

20.麥花

春暮

宋:王邁

雲頭紅上三竿日,煙際青來數點峰。

桑椹熟時鳩喚雨,麥花黃後燕翻風。

 

 

21.柳花

金陵酒肆留別

唐:李白

風吹柳花滿店香,吳姬壓酒喚客嘗。金陵子弟來相送,

欲行不行各盡觴。請君試問東流水,別意與之誰短長。

 

 

22.牡丹

賞牡丹

唐:劉禹錫

庭前芍藥妖無格, 池上芙蕖凈少情。

惟有牡丹真國色, 花開時節動京城。

 

 

23.荼蘼

春暮游小園

宋:王淇

一叢梅粉褪殘妝,塗抹新紅上海棠。

開到荼縻花事了,絲絲天棘出莓牆。

 

 

24.楝花 

送春寄友

宋:仇遠

老翁欲作送春詩,借問春去將何之。

連朝醉不省人事,昨夜春歸更不知。

客裝欲趁春歸去,家在西湖綠陰處。

青青竹筍白白魚,也勝客中常茹素。

杜鵑吻血啼未乾,發白易黑留春難。

冶城翁定有新語,楝花風急生余寒。

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學習金繼金繕,領悟日本人的侘寂之美

作為一名中華花藝師,學習金繼(也稱為金繕)這門修復破損陶瓷的工藝確實能為您帶來許多好處。首先, 您將能自行修復日常使用的花器, 延長它們的使用壽命。不僅能節省購買新花器的金錢,也絕不輕易將它送去堆區。

 

其次, 金繼/金繕注重在修復中保留陶瓷本身的原貌和美感。欣賞事物朴素自然的美。通過學習這種工藝,您的美學視野將會更加開闊,對於「小即是多」,減法變加法,能有更深入的理解。

學習金繼或金繕這門技藝需要一定的時間和精力投入,但具體掌握的時間會因人而異。對於初學者來說,要能熟練掌握這個技藝通常需要6個月到1年的時間。對有一定基礎的人來說,掌握的時間可能會相對較短一些,大概需要3到6個月。但要真正成為這方面的高手,需要持續數年的不懈努力,這也是所謂的匠人之心。

 

此外,這項技術需要高度的耐性和專注。這種修養有助於培養您的靜心能力,與插花藝術中所追求的侘寂精神不謀而合。這種精神修養也將有助於您在花道上更上一層樓,邁向成為卓越花道家的道路。

 

累即更多經驗之後,復後的陶器時開始會帶有自己的獨特風格。這有助於在插花時展現個人特色,讓您的作品更富個性。修復破損的陶瓷,賦予它們新生,這種過程所帶來的滿足感和成就感,無疑會激勵您在花藝道上不斷精進,也能豐富您對美的理解,培養個人修養,促進您在花藝道上的發展。

 

疫情後我第一趟旅行是中國景德鎮,然後就是高雄,在那修練花藝之餘,我還上了一個為期6個星期的金繕修復工藝班。差不多每次都超時下課,在20小時的課堂上,我除了修補我還沒用過就被我打破的杯子外,還有越級挑戰去修復了我老師一件珍貴的花器,那是在地震時打破的,一直都捨不得掉。我好高興能夠成功給它一個重生的機會。可是在我這次的金繕修復旅程上,我對漆過敏了,雙臂都長了癢癢紅腫的水泡,真是痛不欲生呢。不過,這不何嘗是修練的一種嗎?我以苦笑去克服,但當我看到成品時,那個成功感真的是妙不可言。

為大家分享一些精華照片,一起感受一下金繼所帶來的魅力。

金繼修復

混漆真金粉

漆過敏
漆過敏

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學習花藝 提升對美學認識之旅:將花藝帶入生活

學習花藝需要時間去累積,香港都市人生活忙碌,如能像古人一樣,懂得將生活四藝融合家中,定必能提升身心質素。古時生活四藝有;茶,花,香,畫。同時亦稱為閑情四事。其中插花與花器的各種組合,承載著美好,自生韻味,花與花瓶成為尋常人家增添生活雅趣的室內裝飾品。

而最近香港零售的花店越開越多,已不單只限於在花墟,花材價錢門檻降低了,自然吸引到更多人願意買花帶回家。但要插好一盤花除了要懂得基本技巧,護養護心得也必須要由經歷累積出心得來。花材產地,品種及選色,再以其新鮮度,保水度,養花水質,溫度與空氣流通性,都能左右開花的情度及壽命。

玫瑰,菊花,百合,康乃馨,繡球花基乎就是一年四季都有的花材,但是市場上提供的品種及選色都隨著不同的時節而有所不同,正所謂「不時不食」,花藝創作都一樣。簡單的投瓶花,亦即是廣東話的「花樽」,就是每位愛花之人必備的花器。要將花佈置得宜,隨了色彩的配置外,花材的質感,大小,疏密 ,都是進行花藝創作前都需要考慮的,進階的更要留意插花時的落足點及花面,我們稱之為「花相」,人有面相,花亦言,因為每一枝花都有它獨特的向陽性。

如果能夠抽時間出來上上插花班,找經驗導師用為你的作品修正,絕對是一生受用。單純購買鮮花而缺乏對花藝知識,無法將漂亮的花大放異彩,實在可惜。清代詩人李方膺的其中一首有名的梅花詩寫道 「寫梅未必合時宜, 莫怪花前落墨遲。 觸目橫斜千萬朵, 賞心只有兩三枝。」能懂得活用花品性格,我會說:「那怕只有兩三枝」呢!身為中華花藝講師,我的體會是,「一入花藝深似海,道出哲理重拾愛。」。

學習花藝是提升對美感認知能力其中一項最便捷的途徑,而且作品往往也能反映出創作者的態度,只要大家都項意「花時間」,每一位都能成為家中的花藝大師。

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日本放青松
日本放青松 (Florist – Teacher  Chu)